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こんちには!ご近所デイ千田町です!
さて熱も冷めぬ内にということで、
今回はご近所デイで毎日提供している手作り昼食のご案内です
じゃーん
こちらは7/17(火)に提供させて頂いた昼食もとい【ご近所御膳】でございます
献立はこちら♪
・ごはん
・旬野菜の天ぷら
・鯖の味噌煮
・ラッキョウ酢の素麺
・キュウリと茄子の味噌汁
ラッキョウ酢の素麺は、先週利用者様から故郷の味としてお教え頂いたものを再現
錦糸卵の甘みとラッキョウ酢のさっぱりとした酸味が見事に融合した至高の素麺です(書いているだけでもヨダレが出てきます…)
結構な量に見えますが、ものの15分で皆様完食されました
あくる日は漢飯(おとこめし)の日。
煮物!
ラーメン!
オクラにトマト、豚バラに梅干し【夏バテ対策冷やしラーメン定食】の完成です
月1回ではありますが漢飯も少しづつレパートリーを増やして、皆さまの食のQOL向上につなげていきます!
ご近所デイ千田町では朝来所されてからお昼が出来るまで、目の前にある台所の調理風景と一緒に過ごしています。
中々食が進まなかった方の中には、料理の音や匂いが聞こえてくる空間で過ごすことでデイでの食欲増進から始まり、自宅内での食欲改善に繋がったケースも多々あります
一緒に作って、一緒に笑い、一緒に食べる
原風景を擬似体験し、回想することで、『今』をより良い『今』へ。
そんなお手伝いをさせて頂いております
長くなってしまいましたが、以上食レポでした!
次回はお風呂についてご案内させて頂きたいと思います
kuro
■ご近所デイ千田町
■TEL:082−236−3010
■FAX:082−236−6080
■営業時間:月曜日〜土曜日の8:30〜17:30
■担当:黒田、森
皆様こんにちは、錦帯橋みどりの家小規模多機能です
梅雨明けし、先日あれだけ降った雨はどこにやら...という天候が続いていますね
いよいよこれからが夏本番!夏は楽しいことが盛りだくさんです!
しかし、熱中症、日射病には十分気を配り、夏を楽しみたい今日この頃です
先日みどりの家では、ある利用者様のご主人が、ご自身の畑で収穫したスイカを
提供してくださいました!
そこで単に食べるだけでもとても美味しいスイカですが、夏ということで
グループホームと合同で、スイカ割りを行いました!
今回はそんな夏の一日のご様子をお届けします
↓おおっ!スイカ割に向けてウォーミングアップをしている利用者様を発見!↓
↓さていよいよ割りますよ〜!会場はこんな感じです↓
↓ほいっ!一番に名乗りを上げて下さいました!割れるかな〜↓
↓割れました〜!おや?皆さん何か飲んでおられますね〜↓
↓皆さんに飲んでいただいたものの正体...
それは昔懐かしのラムネサイダーです!
今日はラムネもご用意させて頂きました
それでは皆様の素晴らしい飲みっぷりをどうぞ!↓
皆さん美味しいスイカにラムネ、とても喜んでくださいました
まだ夏は始まったばかり!今年もめいっぱい楽しみましょうね!
以上、しのぴーでした
皆様こんにちは、錦帯橋みどりの家小規模多機能です
今回は先日広島県のわたやにて食事を楽しまれた利用者様の様子を紹介いたします
↓やはり元気の秘訣は食べる事!
食を尊び楽しまれている皆さんのお姿からいつも教わります↓
↓皆様が召し上がられた料理の紹介です
涼を感じるざるそばはやはり夏に食べると最高ですね!↓
またご一緒させて下さい!
しのぴー
皆様こんにちは、錦帯橋みどりの家小規模多機能です
先日、錦帯橋みどりの家に「けんしん幼稚園」の園児さん達が遊びに来てくれました
錦帯橋みどりの家では年に数回、けんしん幼稚園さんに慰問をお願いしています
今回も元気な皆さんの姿が見られ良かったです
利用者の皆さんもこの日を大変楽しみにしておられ
当日は、みどりの家の駐車場に聞こえる幼稚園バスの音にそわそわし
その後すぐに園児さん達の階段を上る足音にドキドキし
利用者様、スタッフ一同そわそわ(笑)
そして元気な挨拶と共にどっとフロアが賑わいます
あのドキドキそわそわ感はたまりませんね
園児の皆さんは大変練習されたであろうお歌の披露や
素敵なプレゼントも用意してくれていました
その様子を今回は紹介させて頂きたいと思います
↑かわいい〜!元気いっぱいですね!↑
↓利用者さんとコミュニケーションタイム!↓
↓そして園児さん達へお菓子のプレゼント!利用者さんに渡して頂きます☆↓
↓そして園児さんからこんなうれしいプレゼントが!ありがとう!大切にするね!↓
↓最後は皆で記念撮影!↓
終始皆さん笑顔で、慰問は幕を閉じました
園児さん達の元気いっぱいな姿に
みどりの家の大人全員が癒され、元気をもらったと思います
スタッフの中には感涙を流した人もいるとかなんとか...?(笑)
また、元気な姿を見せてね
皆さんの心身ともに健やかなる成長を願って、慰問の紹介とさせていただきます
園児様方、先生方、お忙しい中どうもありがとうございました
しのぴー
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